Professional Certificate in Safe Fishery Product Processing
-- ViewingNowThe Professional Certificate in Safe Fishery Product Processing is a comprehensive course designed to empower learners with the essential skills required in the fishing industry. This program highlights the importance of maintaining safety and quality standards during fishery product processing, a critical aspect in ensuring consumer health and satisfaction.
3٬595+
Students enrolled
GBP £ 149
GBP £ 215
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Safe Food Handling: This unit covers the fundamental principles of handling fish and fishery products safely to prevent contamination and ensure compliance with food safety regulations.
• HACCP Implementation: This unit focuses on the implementation of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) systems in fishery product processing facilities, to identify and mitigate potential food safety hazards.
• Seafood Sanitation: This unit covers the sanitation practices and procedures required to maintain a clean and safe processing environment for fishery products.
• Fishery Product Processing Techniques: This unit explores various processing techniques for fishery products, including freezing, canning, smoking, and pickling, and their impact on food safety.
• Quality Assurance in Fishery Product Processing: This unit covers the quality assurance practices and procedures required to ensure the production of high-quality, safe fishery products.
• Seafood Inspection and Monitoring: This unit covers the regulatory requirements for seafood inspection and monitoring, including the role of regulatory agencies and industry in ensuring compliance.
• Traceability in Fishery Product Processing: This unit explores the principles of traceability in fishery product processing, including the recording and tracking of information from the point of capture to the point of sale.
• Seafood Microbiology: This unit covers the microbiological hazards associated with fishery products, including bacteria, viruses, and parasites, and the methods used to detect and control their presence.
• Seafood Toxicology: This unit covers the natural and man-made toxins that can contaminate fishery products, their effects on human health, and the methods used to detect and control their presence.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية